Resep Nasi Liwet Spesial Rumahan Sunda Komplit

Resep Nasi Liwet Spesial Rumahan Sunda Komplit - Assalamualaikum Wr Wb warganet semauanya, Allhamdulillah pada kesempatan kali ini saya selaku penulis di Blog Ruangracik bisa membagikan kembali resep sajian sekaligus cara memasaknya, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sedikit tentang resep nasi liwet. Siapa yang tidak kenal dengan sajian yang satu ini, yaaa sajian alsi sunda ini memang sudah tidak asing lagi bagi ibu-ibu, bapak-bapak  bahkan remaja pun sudah biasa membuat sajian satu ini. Berbeda dengan lainnya, resep nasi liwet ini memngguanakan panci khusus kalo orang sunda bilang Kastrol. Dengan memakai banyak rempah-rempah asli Indonesia, resep nasi liwet pun banyak di gemari banyak orang. Untuk menambah cita rasanya saat sedang di santap, resep nasi liwet biasanya ditambah dengan ikan asin, daging ayam, kerupuk, lalapan segar, sambel kecap, dan kerupuk.

Ada banyak di internet yang membagikan cara membuat sajian nasi liwet, tentunya pada artikel kali ini saya akan membagikan semuanya disini dan mudah-mudahan bisa bermanfaat terhadap langkah-langkah dan bahan-bahan dalam pembuatan sajian asli sunda ini. Okee tanpa basa basi lagi langsung saja ke bahan-bahan yang diperlukan dan racikan khusus nasi liwet sunda di bawah ini.

Resep Nasi Liwet Spesial Rumahan Sunda Komplit

Baca juga : Resep Membuat Donat Mie Goreng Yang Belakangan Ini Viral

Bahan-Bahan :

1. 600 gr beras putih
2. 180 gram ikan asin
3. 1300 ml air
4. 8 siung bawang merah
5. 9 cabe rawit
6. 3 lembar daun salam
7. 3 batang sereh
8. Kecap
9. Garam / Masako

Cara Memasaknya :

• Cuci beras hingga bersih. Masukkan air dan beras ke dalam panci kastrol, bisa juga pakai panci lain.
• Masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, bumbu masako kedalam beras dalam kastrol atau panci. Aduk semua bahan hingga merata.
• Kemudian tunggu hingga masak dengan api kecil.
• Jangan lupa di aduk-aduk agar nasi tidak gosong.
• Jika nasi liwet sudah masak, hidangkan pada piring bisa juga dengan daun pisang untuk beberapa orang.
• Untuk menambah cita rasannya tambahkan dengan sambal kecap, kerupuk dan pelengkap lainnya.
• Selesaii.

Oke itu saja yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat bagi kalian semua.

Waalaikumsalam Wr Wb