Resep Ayam Geprek Pedas Keju Mozarella Yang Lembut Sedap Dilidah

Resep Ayam Geprek Pedas Keju Mozarella Yang Lembut Sedap Dilidah - Kita tau ayam geprek memang sudah ada sejak dulu. Namun yang sedang trend di tahun 2018 ini agak berbeda dengan yang lainnya. Masakan ayam geprek satu ini memang unik. Dengan yang kita tahu ayam geprek itu identik dengan cita rasa pedas saja. Namun kali ini ayam geprek bisa tampil kekinian dengan ditambah topping keju mozarella diatasanya. Dengan siraman keju mozarella ditambah cita rasa pedas dari sambal cabai rawit segar apalagi disantap dengan nasi yang masih hangat, yang akan semakin mengunggah selera. Penasaran apa saja bahannya dan cara memasaknya?  Simak saja resepnya berikut ini.

Resep Ayam Geprek Pedas Keju Mozarella Yang Lembut Sedap Dilidah

Baca Juga : Resep Masak Sayur Bayam Bening Rumahan Lezat & Sederhana
                   Resep Membuat Donat Mie Goreng Yang Belakangan Ini Viral

Bahan - Bahan :

• daging ayam fillet 300 gram
• jeruk nipis 1 buah, dipotong 2 bagian
• telur 1 butir
• tepung terigu 150 gram
• tepung beras 100 gram
• garam dan lada, secukupnya
• keju mozarella 1 bungkus
• minyak goreng
• timun dan tomat
• nasi putih
• Sambal

Bumbu Halus :

• bawang putih 6 siung
• cabe rawit 15 buah atau sesuai selera

Cara Memasaknya :

1. Taburkan garam, lada dan perasan jeruk nipis secukupnya ke ayam yang sudah di bersihkan 
2. Kemudian lumuri dengan telur serta tepung terigu.
3. Kemudan siapkan tepung terigu, tepung beras dan sedikit garam, aduk rata
4. Lumuri ayam dengan adonan kering diatasnya.
5. Panaskan minyak, jika sudah panas goreng ayam hingga kecoklatan
6. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan tambahkan garam secukupnya. ulek sampai halus dan tambahkan sedikit minyak goreng.
7. Masukan ayam goreng tadi ke sambal, ulek atau geprek dengan sambalnya. Tambahkan satu bungkus keju mozarella. panaskan sebentar saja sampai kejunya meleleh.
8. Ayam geprek keju mozarella siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Nahh itulah Resep Ayam Geprek Pedas Keju Mozarella Yang Lembut Sedap Dilidah yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat bagi kita semua..